Information
Entdecken sie die vielfältige Auswahl und unser Engagement für Exzellenz in jedem Gericht. Wir bieten eine große Auswahl an traditionellen, deutschen, bürgerlichen Gerichten.
Unsere Speisekarte
Genießen sie die deutsche, bürgerliche Küche im "Gleich am Phoenix" in Hildesheim. Unsere saisonalen und regionalen Spezialitäten sowie der wechselnde Mittagstisch machen unser Restaurant besonders.
Suppen
Rinderkraftbrühe mit feiner Einlage 6,00
Franz. Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 6,00
Pikante hausgemachte Gulaschsuppe 6,00
Salate
Salat vom Buffet 5,50
Großer gemischter Salatteller 10,00
Großer gemischter Salatteller mit gek. Schinken und Käsestreifen
13,00
Großer gemischter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln
15,00
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
15,00
Großer gemischter Salatteller mit Fetakäse und Oliven
15,00
Für unsere kleinen Gäste
Chicken Nuggets mit Pommes frites 9,00
"Käpten Hook" Fischstäbchen mit Pommes frites 8,00
"Peter Pan" kleines Schnitzel mit Pommes frites 9,50
Vegetarisch
Gemüse Nuggets mit Knoblauchsauce und Pommes frites 11,00
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter 11,00
Gebackener Fetakäse mit hausgemachter Knoblauchsauce, dazu Baguette 12,50
Zwischendurch
Flammkuchen „Elsass“ mit Speck und Zwiebeln 12,50
Flammkuchen „Kreta“ mit Schafskäse und Oliven 12,50
Flammkuchen „Alaska“ mit Wildlachs und Lauch 14,50
Currywurst, 180 g von Firma Röhrig mit hausgemachter Sauce und Pommes frites 13,50
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit knusprigen Bratkartoffeln, Remoulade und Gewürzgurke 15,00
Hawaiitoast
mit gekochten Schinken, Ananas und Käse überbacken, dazu Preiselbeeren 10,50
Herrentoast
Gegrillte Schweinemedaillons mit gebratenen Zwiebeln und, dazu hausgemachte Knoblauchsauce und Salatbeilage 16,00
Rumpsteak auf Toast
Gegrilltes Rumpsteak (ca. 180 g) mit Kräuterbutter, gebratenen
Zwiebeln und Salatbeilage 18,00
Spezialitäten des Hauses
Gegrillte Hähnchenbrust „Hawaii“ mit Ananas und Käse überbacken,
Preiselbeeren, Salat vom Buffet und Kroketten
18,00
Gegrilltes Putensteak mit frischen Champignons; Tomate und Käse überbacken,
Salat vom Buffet dazu Kroketten.
18,00
Filetspieß
Verschiedene Steaks (Rumpsteak, Schweinemedaillon und Schweinerückensteak)
auf Paprikasauce dazu Salat vom Buffet und Pommes frites.
21,00
Schweinefilet “ Batamoc “
Schweinemedaillons mit Palmenmarkherzen umlegt, mit
Sambal -Hollandaise überbacken, Salat vom Buffet, dazu Kroketten.
23,00
Steffans Grillplatte
1 Rumpsteak, 1 Schweinerücken, 1 Hähnchenbrust und 1 Schweinemedaillon,
Grillspeck, 1 Grillwürstchen, Kräuterbutter, Salat vom Buffet, Knoblauch und Chilisauce, dazu Pommes frites. 25,00
Steffans Grillplatte für 2 Personen
2 Rumpsteak, 2 Schweinerücken, 2 Hähnchenbrust und 2 Schweinemedaillon,
Grillspeck, 2 Grillwürstchen, Kräuterbutter, Salat vom Buffet, Knoblauch und Chilisauce, dazu Pommes frites und Kroketten 42,00
Gegrilltes Rumpsteak (200 g)
mit gebratenen Zwiebeln und Kräuterbutter, Salat vom Buffet dazu Pommes frites.
29,00
Gegrilltes Rumpsteak (300 g)
mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Kräuterbutter, Salat vom Buffet und Pommes frites 33,00
Schnitzel aus der Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel “ Wiener Art “ mit Zitrone, Salat vom Buffet und Pommes frites
18,00
Paniertes Schweineschnitzel an einer Champignonrahmsauce, Salat vom Buffet und Pommes frites
19,00
Paniertes Schweineschnitzel an einer pikanten Paprikasauce, Salat vom Buffet und Pommes frites. 19,00
Paniertes Schweineschnitzel mit einer feurigen Sambal Hollandaise, Salat vom Buffet,
dazu Pommes frites.
19,00
Paniertes Schweineschnitzel mit Gorgonzola Rahmsauce, frische Champignons,
Salat vom Buffet, dazu Kroketten
19,50
Paniertes Schweineschnitzel an einer Knoblauchrahmsauce, frische Champignons,
Salat vom Buffet, dazu Kroketten.
19,00
Paniertes Schweineschnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Salat vom Buffet, Kräuterbutter, dazu Kroketten.
19,00
Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse, Zitrone, Salat vom Buffet und Pommes frites. 22,00
Schnitzelplatte
Drei Schnitzel mit Champignonrahm-, Paprikasauce und Sambal Hollandaise, Salat vom
Buffet, dazu Pommes frites. 23,00
Schnitzelplatte für 2 Personen
für 2 Personen, 6 kleine Schnitzel, mit Champignonrahm-, Paprikasauce und Sambal Hollandaise, Salat vom Buffet, dazu Pommes frites und Kroketten 38,00
( Alle Schnitzelgerichte auch als kleine Portion erhältlich! )
Dessert
3 Kugeln Vanilleeis mit Erdbeer- oder Schokosauce und Sahne
6,80
Hausgemachtes Tiramisu
6,80
Frische Waffeln mit:
Puderzucker 3,00
Vanilleeis und Sahne 6,00
Sahne, Schoko- oder Erdbeersauce 5,00
Saisonale Angebote
Verpassen sie nicht unsere saisonalen Spezialitäten und den wechselnden Mittagstisch! Wir aktualisieren unsere Speisekarte regelmäßig, um ihnen immer die frischesten und besten zutaten der Saison zu bieten.